Matsortering fett/olja – Food sorting fat/oil

In english further down.

Sortering av matavfall är obligatoriskt sedan 1:a Januari 2024 för alla hushåll och verksamheter.
Med matavfall menas ickeflytande köks- och livsmedelsavfall samt flytande matfett.

För flytande matfetter t.ex. överbliven matolja från en fritös eller liknande gäller att det ska samlas in och lämnas vid lämplig återvinningsstation. För mindre mängder matfett/matolja från stekpannor gäller att det ska torkas upp och slängas tillsammans med övrigt matavfall.

En av orsakerna till att matfett ska samlas in med matavfallet är att fetter bildar avlagringar som till slut orsakar stopp i våra stammar och avlopp vilket ger oss i föreningen merkostnader då det måste spolas ut.

Läs gärna mer om hantering av matavfall på Solna komuns hemsida https://www.solna.se/boende–miljo/avfall-och-atervinning/matavfall

Food waste sorting is mandatory as of January 1, 2024, for all households and businesses.
Food waste refers to non-liquid kitchen and food waste, as well as liquid fats.

For liquid fats, such as excess oil from a fryer, it should be collected and disposed of at a suitable recycling station. For smaller amounts of fat or oil from frying pans, it should be dried up and thrown away with the rest of the food waste.

One reason why fats should be collected with food waste is that fats create deposits that eventually cause blockages in our pipes and sewers, leading to additional costs for the association as it must be cleaned out.

For more information about handling food waste, please visit Solna municipality’s website: https://www.solna.se/boende–miljo/avfall-och-atervinning/matavfall